山东广播奖一等奖获奖作品
主创人员：吕莉 牛清 秦冬梅 张乃睿
农民朋友，你好，我是吕莉。主持了这么多年的农村节目，同事们总是对我说：吕莉，你的听众最多，朋友也最多。今天哪我就给大伙儿介绍一位我的好朋友，一个住在城里的“农民”。
他叫申金奎，51岁，市农业局果树站的高级农艺师，平常哪我就喊他老申。现在就请大伙儿跟着我，看一看老申的一天都在忙些啥。
[音响：推自行车声]
11月16号，早上刚过7点，老申就从自家的储藏室里推出自行车，我们枣庄电台《农技热线》节目请的专家轮到他了，八点半的节目，他七点半就要赶到电台，给自己留点准备时间。
[音响：推自行车声及偶尔汽车驶过声]
还不到上班时间，路上显得有些冷清。老申告诉我，昨天晚上看电视，中美两国签署了关于中国加入世贸组织的双边协议，这意味着中国加入世贸组织的日期不会太远了，一入世，果品大量出口，果农们赚钱的机会就要到了。这一夜老申没有睡好，有桩大心事：咱们枣庄的果树尽管发展面积不小，但是品种差、科技含量低，管理粗放的问题仍然大量存在，这种低质量的果品投放国内国际市场，怎么能赢得消费者的青睐呢？
8点30分，老申走进了电台直播间，《农技热线》准时开通。
[录音]
吕：喂，哪里呀？
听众：前陈湖果园。
吕：你好，这位听众！
听众：你好。
吕：现在我们在播出的是《农技热线》。今天我们请到的专家是市果树站的高级农艺师申金奎，你有什么技术问题，可以请教他。
听众：好的。现在我们果园的果树吧都已经基本剪完了，还有五十多棵寒露蜜没剪，不会剪了。
申：这个寒露蜜是属于北方桃品种群里头的，它是以中短枝结果为主。所以现在这个树呢，如果是到了十几年以后，要把结果枝转移到中短枝上去，它这里头就牵扯到要怎么个留中短枝去结果的问题，另外怎么去培养这些中短结果枝，结果枝培养问题就是枝株修剪问题。
听众：我觉得你最好能过来一趟，给我们示范一下。
申：好，等下了这个节目以后，我看抽时间过去给你们讲一讲，讲完以后你再进行修剪，好不好？
听众：好的，好的。
[录音止]
这天，老申接了七、八个电话，光答应到现场去的就有两个。一个是市中区黄庄乡前陈湖村的谭亚莉打来的，还有一个是市中区渴口镇郭村搞油桃大棚的老汉王广运打来的。
九点钟，节目一结束，我跟着老申乘车前往前陈湖果园。
[音响：汽车鸣笛、发动、开走]
在车上，老申告诉我，前陈湖果园是市中区黄庄乡前陈湖村的万庆和、王泽香老俩口于十年前创建的，占地七十多亩。刚才打电话的谭亚莉，就是万庆和的大儿媳。
[音响：轿车鸣笛开来、刹车、关门]
九点四十分，前陈湖果园到了。
[狗吠声 压混]
说来也怪，这只看护果园的大黑狗看到老申没有叫唤，可老申刚一过去，它冲着我就叫起来，吓得我不敢往前走。老申像到了自己家里一样，安慰我说：“没事儿，你看，‘黑旺’不咬人”，说着，他轻轻地抚摸着狗背。“黑旺”真的停止了叫唤，乖乖地趴在地上。
走进果园，看到满园都是刚刚修剪完的桃树枝子，老申随手从一颗桃树上拿下一把剪刀，正在果园里修剪的谭亚莉看到我们走进桃园，赶紧迎了过来。
[出录音]
吕：你这个果树开始修剪了吧？
谭：嗯，修剪了，就剩下这些寒露蜜不大会剪了，叫申叔过来指导指导的。
[录音止]
前陈湖果树园座落在枣庄西郊，每年春天，当人们沿着枣薛一级路往西，出城后便会看到这座果园里满园盛开的桃花，那粉红色的花朵曾让多少城里人陶醉其中、流连忘返。然而，这些漂亮的桃花前些年却并没有给主人带来多少经济效益。
[出录音]
吕：我看，这片桃树怎么剪得这么厉害呀？
谭：这片以前都是酸桃，根本不收果，酸桃不好卖，卖不出去，申叔过来给大批地剪，改成甜桃了，现在是油桃，这种油桃好卖，价格还高。一棵树能跟它两三棵。
[录音止]
农民朋友，眼下咱们的农产品已经告别了短缺时代，市场上没有什么淡季之说了。在这种情况下，谁的产品质量高，谁就能获得更大的收入。
果品的质量一方面取决于品种，同时也离不开科学的管理，果树的修剪正是果园管理中技术要求比较高的一个环节。在一般人看来，果树上的强枝、壮枝应该留下。可老申却拿起剪刀毫不犹豫地“咔嚓嚓”把寒露蜜桃树上直往上长的粗壮枝给剪去了，看得谭亚莉直叫可惜。
[出录音]
申：在你的思想上一定要把这事记住，中短枝结果为主。象这种能不能结果呢？这种就是说带有徒长性质的强旺枝也能结果，但是结果有一个问题，到秋天，果实成熟之前大概在七、八月份，它就缩巴了，前几年，你这个地方结出的那些果子来上街卖……
谭：对，都缩巴了，不好卖，卖不出去。
申：那就是因为你选择的结果枝不好！
谭：把这个枝子去掉？
申：把它去掉！
谭:怪可惜，看着。
申：往那边使劲，剪子翻过来拿。
[录音止]
时间到了上午的十一点半，老申仍然耐心地给谭亚莉讲解、示范，可能是熟了，还有些兴奋，他脱下皮茄克，光穿一件毛衣。这使我不由得想起了他的绰号：据说老申下乡讲课，一好拖堂、二好脱稿、三好脱衣裳，同事们背后就给他起了个绰号，叫他“三脱”农艺师。
说起自己的这份工作，老申风趣地说。
[出录音]
申：这个干农技工作的技术人员，嘴跟那个蛙子一样，就是蛙子嘴，眼哪，象老鹰的眼睛，这个肚子得象骆驼的肚子。嘴哪，是个什么事你知道吧？到哪里呱呱就是一套，我要说的这个事我得说出来，我要推广的技术我得给你推广出去，我得说出来，你得听得懂，所以，“蛙子嘴”就是这个意思，你得呱呱地一个劲儿说；老鹰的眼什么意思？你到这地方得能看出问题来，看不出问题来叫你去干什么去？我这有问题了，你到那看出问题，跟老鹰的眼一样有非常锐利的眼睛，就看出问题来；第三，骆驼肚子是什么事?他早上去了，很可能到了下午三点还吃不上中午饭，这个骆驼肚子，在家来饱一顿，下一顿不知什么时候吃。
[录音止]
十二点半，他们终于停止了修剪。但自称是“骆驼肚子”的老申这时却捂着胸口直不腰来，额头上浸出了细细的汗珠。原来他的老胃病又犯了。万庆和与老伴儿王泽香来到果园，把他拉到自己屋里，万庆和忙着给老申倒开水，王泽香不声不响地端起一小筐泡好的黄豆到门口的碓窝子里面给老申砸豆钱儿。我借这个机会与二位老人攀谈起来。
[出录音]
吕：象申老师这样的，不要你们请啊？
万：不要请，成天来。每个星期都来，要是十天八天没来，就得去找去，或打电话叫来。
吕：那他们不来，你们心里会怎么想呢？
万：老是觉得跟没有依靠的样，怎么办呀？怎么治呀？净打这些问号。
王：就跟俺今年样，生那种虫子俺都没见过，他再晚来一天，俺这个（果树）连今年到下年的产量都没有了！
吕：叫什么虫啊？
王：叫潜叶虫蛾。
吕：哦！
王：忒厉害了。要再晚打两天药都全军覆没了。就是说到过年的产量都没有了。
吕：这么严重啊？
王：嗯！他要来得慢慢，都毁了！
万：该嫁接这些好品种，他也往这引导，引来以后再给嫁接。这么热的天，都光穿个裤头儿，我都感动得慌，真是都感动的难受。
[录音止]
说着聊着，王泽香大娘的豆钱儿汤也慢慢地暖好了老申的胃。午饭过后， 我们又匆匆赶往市中区渴口镇郭村，王广运老汉还在大棚里等着呢！
下午三点，我们来到王广运的油桃大棚，老申给他讲了油桃大棚的温度、湿度的控制以及如何给棚内的油桃授粉的技术，说起果树，两人的话还真多：
[出录音]
王：渴口镇来讲，整个来看苹果栽得都不少，看起来收得也行，就是价钱上不去。有些老朋友说：他们的苹果能不能改？我说：这个我不好说，只能来了老师问问，问问老师能不能改？我问问，行！
申：现在吧，搞果树是园艺，是农业的一个分支，你千万别跟那个林业划到一块儿去了。一栽树百年大计、万年大计，不是那个事儿，它讲的是一个生态效益。咱们搞果树的、搞园艺的，跟种西瓜的一样，就是这一季子。以前咱栽树，讲究个三十年、五十年，现在不讲究这个事儿了。就是今年栽树、今年结果，明年不结了，或者是这个不好卖了，拔了另栽。国外三、五年更新一次品种，有些苹果品种现在不值钱了不是吗？可以更新了，拔了另栽就是！栽什么？栽短平快的品种，那桃来得最快，瞅准了以后就干。
[录音止]
时间到了下午五点，老申一讲又是两个小时，他像一只上紧了发条的钟，不知疲倦地往前跑。那么，驱使他的内在动力是什么呢？在采访临近结束的时候，他告诉我：
[出录音]
申：随着中国加入世贸组织步伐的加快，咱们中国的农产品既面临着机遇，也面临着挑战。国外的农产品技术含量比较高，品种更新也比较快，而我们有些老品种几十年甚至上百年得不到改造，这是不能适应市场需要的。咱们枣庄的果品有些品种确实是落后了，例如枣庄特产石榴，近百年来，没有多大改变，还是那几个品种，农民在技术管理方面也跟不上；例如苹果产品质量差，出现了“增产不增收”和卖果难的现象。所以我们要立即行动起来，加快品种更新改造的步伐，增加科技含量，生产出优质高档果品，只有这样，才能够使我们的果品打入国际市场，获得较高的经济效益。现在的农民最需要的是技术，作为我们干技术推广工作的人员来讲，一定要深入基层，进村入户，把技术真正传授给农民，才能够使他们生产出高质量的果品来，我们的农民才会在中国加入世贸组织以后，得到真正的实惠。
[录音止]
[汽笛声]
下午五点二十分，我们动身返回枣庄。
[音乐欢快地]
在车上，老申没再说什么，他半眯着眼睛，若有所思地看着窗外那一排排的苹果树。他可能想，下次再来渴口，这些不争气的苹果树就该换成油桃树，农民收获的不是“酸涩难吃”的苹果，而是个大、甜脆、鲜艳夺目的油桃了。我也衷心地希望这一天早日到来！
好，农民朋友，今天的《阳光与土地》节目就到这儿，咱们下次节目再会。
[音乐扬起，结束]